Wedding Story

Sunday, June 24, 2012

Banana Muffin UMI

great memories begin ..with a small bite

Bahan-bahan:
150gm tepung berprotein tinggi / tepung roti
150gm tepung gandum
2gm garam 
18gm baking powder
4gm baking soda
100gm gula castor
10gm esen vanilla
 10gm pes pisang (tak ada pun tak apa)
2 biji telur gred A
125gm susu segar
50gm susu pekat
250gm pisang dilenyek
70gm butter dicairkan
Cara-cara: 
1.Masukkan susu, gula esen vanilla, esen pisang, butter cair, dan isi pisang kedalam bekas pengadun, putar hingga sebati.
2.Ayak semua tepung, baking powder, baking soda,garam masukkan dalam bekas pengadun tadi (no.1). uli hingga sebati jangan terlalu lama .
3.Sendukkan dalam cawan kertas sehingga 3/4 cawan,
4. Taburkan walnut @ choc. rice atau apa-apa yang anda suka. 
Bakar 20 minit atau sehingga masak dengan suhu 180 darjah C atau sehingga masak.
5.Keluarkan dan sejukkan lepas tu makan yea -UMI ROSMAH-

No comments:

Post a Comment